熏肘子怎么吃
普洱肘子 先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。原料:猪肘子、普洱茶包、卤料包、黄酒、冰糖、盐、桂皮、花椒、大葱、姜片、蚝油、老抽、生抽、葱花。 做法步骤: 第1步、准备姜片，大葱，易武普洱茶价蒜头，肘子买回来后清洗干净泡下血水。
在很多人看来，普洱茶都是用来喝的，很少有人知道，其实普洱茶还能用来吃，在烹饪的时候，加入普洱茶能提升风味，下面去看一下普洱茶的吃法。
普洱肘子 先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。印? 熏肘子的正宗做法，相信有不少人都喜欢熏肘子，肌骨清普洱茶那么大家知道熏肘子有什么做法吗，下面小编就来教您烟薰猪蹄怎么做，怎样做烟熏猪蹄才美味，感兴趣的朋友一起来看看熏肘子的正宗做法吧。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一，既解油腻又添茶香 2、菊花、普洱熏鸽子 用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖，普洱茶 盖武在锅里干烧，用产生的烟来熏鸽子肉。
熏肘子图片
普洱肘子 先用茶汤(去失落茶叶)浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或许是直接在茶汤里参加各类酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶喷鼻进入肉中。熏料:绵白糖50克、柏木锯末15克、茶叶3克。 详细加工制作方法: 1、把肘子，猪蹄用喷枪烧烤一遍，烤制皮肤焦黑色，这一步的目的是去除残留的猪毛，同时也可以有效的去除腥骚味。
这道特色菜茶香肘子，山姑娘普洱茶酱香四溢，弹性十足，你值得尝试一下！ 准备食材:新鲜猪蹄一个，普洱茶包1包，卤料包1包，黄酒220ml，冰糖一茶匙，食用盐一茶匙，桂皮两个，花椒适量。普洱肘子 先用普洱茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。
用普洱茶，制作肘子，可以先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘，城北熟普洱茶去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。1、将陈年熟普洱置入茶杯中冲泡，取其第1～6泡茶汤备用。 2、将猪肘子置于茶汤中浸泡30～40分钟后，加入适量酱油，用文火慢炖1小时，直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。 3、出锅前。
